Испорченный продукт и продукт с истекшим сроком годности теряет свой товарный вид и вкусовые качества, в результате чего возникает риск отравления потребителя со всеми вытекающими последствиями от материального штрафа до уголовной ответственности.

Контрафакт - называется продукт, созданный на основе существующего оригинала с нарушением интеллектуальных прав, а так же продукты с фальсифицированными потребительскими свойствами товара.

Просроченные продукты питания и контрафакт подлежат обязательной изъятии с последующей утилизацией при соблюдении законодательных и нормативных норм Республики Казахстан.